Caraïbos Gingembre

Originaire d’Asie, le gingembre a été introduit en Europe du Sud dès l’Antiquité. Le gingembre est un tubercule qui se distingue de tous les autres par sa forme et par le parfum qu’il dégage lorsqu’on l’égratigne. Le gingembre frais n’a pas un goût aussi prononcé que lorsqu’il est séché. Son jus donne à tous les mets un arôme doux et agréable.

Ingrédients

eau, sucre, purée de gingembre (12 %), acidifiant : acide citrique, stabilisants : E466, E415, antioxydant : acide ascorbique.