Tournée Minerale: 4 heerlijke mocktail recepten met Caraïbos.

 

Tournée Minérale roept iedereen op om in februari een maand lang alcoholvrij te drinken.

De eindejaarsperiode van 2021 is achter de rug, en of er werd genoten! Na de strenge coronabeperkingen tijdens de feestperiode van 2020 deed het iedereen merkelijk deugd om dit eindejaar opnieuw heerlijk te kunnen tafelen met vrienden en familie met een lekker aperitief en wijntje erbij. Om heel eerlijk te zijn, soms iets te veel dan goed voor ons is 😉

Heel wat mensen kiezen er dan ook voor om tijdens de maanden januari en februari het lichaam even te “resetten”. Een beetje minder en gezonder eten, alsook alcohol wordt vaker achterwege gelaten. Initiatieven zoals Dry January en Tournée Minérale ondersteunen deze non-alcoholische periode. Tournée Minérale roept, voor de zesde keer, iedereen op om in februari – voor het eerst of opnieuw – een maand lang geen alcohol te drinken.

Met de sappen van Caraïbos speel je als barprofessional zeer gemakkelijk in op deze alcoholvrije tendens en tover je in 1, 2, 3 de heerlijkste non-alcoholische alternatieven op tafel, die jouw klanten toch optimaal doen genieten! De mogelijkheden zijn eindeloos: een non-alcoholisch alternatief voor bekende cocktails zoals Mojito, Sex on the beach, Cosmopolitan, Pina Colada,…, alsook een onnoemelijke waaier aan vernieuwende mocktail recepten. Geniet tijdens Tournée Minérale van aantrekkelijke promoties op de sappen van Caraïbos bij jouw groothandelaar, drankenhandel of cash & carry zaak!

Timo Janse, eigenaar van cocktailbar Flying Dutchmen Cocktails te Amsterdam, ontwikkelde 4 heerlijke alcoholvrije recepten met Caraïbos die jij als barman ongetwijfeld moet uittesten.

De Passionate Escapade is een heerlijk gebalanceerde mocktail met een zuurtje. Magic Red speelt in op de hartige genieter met tomatensap en een spicy extra. Cosmo Twist is dan weer een winner voor de zoetekauwen, met een frisse toets door de komkommer. Cheeky Monkey ten slotte is perfect voor klanten die niet terugdeinzen voor een steviger alternatief met een vleugje gember. You can thank us later!

Ontdek hieronder de 4 mocktails, met behulp van de bijhorende video’s die alles in detail toelichten.

 

Passionate Escapade

Dé mocktail om te serveren tijdens Tournée Minérale die iedereen zal bekoren.

Ingrediënten

  • 7cl Caraïbos Maracuja
  • 1/2 limoen in kwartjes
  • 2cl honingwater (1:1)
  • 7 blaadjes basilicum
  • aftoppen met ginger beer

Magic Red

Voor wie houdt van pit is Magic Red de perfecte mocktail. De combinatie van Caraïbos Tomaat, Caraïbos Aardbei en Sambal Oelek doet iedereen de Bloody Mary zo vergeten!

Ingrediënten

  • 10cl Caraïbos Tomaat
  • 4cl Caraïbos Aardbei
  • 1cl rijstazijn
  • 1 bar lepel Sambal Oelek

Cosmo Twist

Voor liefhebbers van zoete mocktails is de Cosmo twist een echte aanrader. Caraïbos citroen en komkommer voegen een lekkere frisse toets toe aan het geheel. Not your ordinary Cosmopolitan.

Ingrediënten

  • 9cl Caraïbos Cranberry
  • 3cl Caraïbos Citroen
  • 2 barlepels abrikozenconfituur
  • 3 schijfjes komkommer

Cheeky Monkey

Deze mocktail met Caraïbos Gember vraagt iets meer effort, maar het resultaat is er ook naar, haal die blender dus maar snel boven!

Ingrediënten

  • 9cl Caraïbos Ananas
  • 3cl Caraïbos Gember
  • 4cl Caraïbos Citroen
  • 2cl Monin Orgeat